Dzieje wina
Wino w Polsce
Powstawanie Wina
Kraje i regiony
Kupowanie wina

Wino i zdrowie
Rekomendacje
Szkolenia
Archiwum
Linki
Kontakt


Wyszukiwarka
 Szukaj w:

Newsletter
 Wpisz swój adres:

AKTUALNOŚCI

»2011-11-22 (Solaris - nowa gwiazda polskich winnic)


Szczep solaris przebojem atakuje rynek polskich win. Podczas V Święta Polskiego Wina w Janowcu wina z tej odmiany zgarnęły dwa złote medale w kategorii win białych. Solaris to biała, hybrydowa odmiana winogron, będąca krzyżówką merzrieslinga oraz Gm6493, pod którą to tajemnicza nazwą kryje się krzyżówka szczepów saperavi severnyj ...

»więcej
»2011-11-22 (Przewodnik po winnicach)


Polecam bardzo ciekawą książkę wydaną przez MULTICO. Autorka Ewa Wawro. Tytuł: Winnice w Polsce, Wszystko o Enoturystyce jest nieco mylący. Tak naprawdę jest to prezentacja 40 polskich winnic, wraz z adresami i kontaktami do właścicieli. Pozycja właściwie niezbędna dla każdego miłośnika polskich win, choć bardzo szybko przestanie być ...

»więcej
»2011-10-30 (Nowa apelacja AOC Saint-Sardos)


W maju 2011 francuski Institut Nationale des Appellations d’Origine powołał do życia AOC Saint-Sardos. Nowa apelacja, utworzona w miejsce dawnej strefy VDQS zajmuje 150 hektarów skalistych gleb Lomagne, na zachód od Fronton. Wytwarza się tu wina czerwone i różowe na bazie odmian syrah i tannat, które można uzupełniać ...

»więcej
»2011-10-30 (Grand Prix Magazynu Wino)


Ósmego listopada, podczas uroczystej Gali Grand Prix Magazynu Wino zostaną wręczone nagrody, przyznawane winom, winiarzom i importerom. Gala, połączona z uroczystą kolacją odbędzie się w Fortecy przy ulicy Zakroczymskiej 12 w Warszawie. Następnego dnia, również w Fortecy, odbędzie się degustacja nagrodzonych i nie tylko nagrodzonych win, zarówno dla ...

»więcej
poprzednia [1] 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 następna

Remuer, to pracownik, który ręcznie przekręca butelki z szampanem podczas leżakowania, aby zebrac gromadzacy się osad w szyjce butelki. Wprawny remuer porusza dziennie nawet 30 tysięcy butelek

Przez długi czas lekceważyłem możliwość podawania wina w karafce, nie zwracałem tez uwagi na zalecenia producentów związane z tym kiedy należy otworzyć butelkę wina. Po ... więcej»


Podając wino często stajemy przed problemem, iż jest ono za chłodne lub za ciepłe. W pierwszym przypadku wystarczy postawić butelkę na pewien czas przed podaniem w pokoju. Można również ... więcej»


Wszelkie treści i materiały udostępniane na www.winomania.pl należą do ich autorów.
Dobrowolna ich publikacja przez osoby trzecie jest możliwa jedynie
po podaniu źródła ich pochodzenia (www.winomania.pl).