Z rozczarowaniem przyjęli winiarze decyzje Unii Europejskiej oddalającą wniosek o ustanowienie kategorii win ekologicznych – organic wine. Jak dotąd producenci win „bio” w UE mogą pisać na etykietach, że wino wyprodukowano z winogron pochodzących z uprawy biologicznej. Winiarze chcieliby wprowadzenia przepisów regulujących nie tylko sposób uprawy ale również techniki produkcyjne, ilości dodawanych związków siarki i innych substancji chemicznych. Na razie zostaje po staremu a „ekologiczność” dotyczy wyłacznie uprawy a nie procesów wytwarzania