Dzieje wina
Wino w Polsce
Powstawanie Wina
Kraje i regiony
Kupowanie wina

Wino i zdrowie
Rekomendacje
Szkolenia
Archiwum
Linki
Kontakt


Wyszukiwarka
 Szukaj w:

Newsletter
 Wpisz swój adres:
W piłkę wygrywają winiarze (2010-12-10)


Od dawna podejrzewałem, że Święty Marcin, patron winiarzy, musi być piłkarskim kibicem i to zdeklarowanym, a tegoroczne mistrzostwa moje przypuszczenia jeszcze wzmocniły. Skąd taki pomysł? To się przecież samo narzuca. Wróćmy na moment do historii. W rozegranych dotychczas dziewiętnastu mundialach, triumfowało osiem drużyn: Brazylia, Włochy, Niemcy, Argentyna, Urugwaj, Francja, Anglia i Hiszpania. Tylko raz w 1966 roku wygrała reprezentacja kraju, który nie jest znaczącym producentem wina, a mianowicie Anglia. Winnica Saalhof w Holandii Przypadek Anglii jest tu bardzo wiele mówiący. Ojczyzna futbolu, kraj posiadający wspaniałych zawodników i trenerów, nigdy w mistrzostwach świata nie mógł swoich aspiracji potwierdzić. Aż do roku 1966. Dlaczego wtedy się udało? Proste. Kilkanaście lat wcześniej, w Hambledon, rozpoczęto ponowne nasadzanie winnic, zlikwidowanych u schyłku średniowiecza. Mówiąc krótko,  Święty Marcin nigdy nie dopuści aby mistrzem świata został kraj, który nie wytwarza wina.


Wspaniałe drużyny miały przecież w swoim czasie Holandia i Dania, lecz mimo kilkuletniej dominacji w europejskim i światowym futbolu - a przypomnijmy sobie lata siedemdziesiąte i wspaniałą epokę amsterdamskiego Ajaksu, nigdy najwyższego trofeum nie zdobyły. To oczywiste, że nie miały prawa wygrać z winiarzami. A słynna drużyna Górskiego, według wielu w roku 1974 najlepszy zespól na świecie, przegrała walkę o finał z wyraźnie słabszymi Niemcami. Przecież nie z powodu deszczu. Ten był taki sam dla naszych jak dla Niemców. Załatwił to Święty Marcin i kropka. To z pewnością dlatego w ostatnich latach, każdy kraj, który chce się liczyć w futbolu zakłada winnice. Również w Polsce odrodzenie winiarstwa trwa. Dlaczego więc tak sromotnie przegraliśmy przedostatni Mundial a potem Euro. Urugwajski tannat Ano dlatego, że mimo kilkuletniej walki o odrodzenie winiarstwa, nasze władze nie potrafiły na czas przygotować uregulowań prawnych umożliwiających sprzedaż polskich win. I nic tu nie pomogła zamiana Janasa na Beenhakkera. Podobnie, jeśli nie rozwiniemy winiarstwa, nie pomoże także Smuda Chcemy liczyć się w »

<<< [1] 2 >>>
« więcejautor: sch

Siarczyny , związane z konserwowaniem wina znajdują się w każdym winie. Ich ilość, nie jest szkodliwa dla zdrowia. Ostrzeżenia przed siarczynami umieszcza się na etykietach ze względu na alergików.

Podając wino często stajemy przed problemem, iż jest ono za chłodne lub za ciepłe. W pierwszym przypadku wystarczy postawić butelkę na pewien czas przed podaniem w pokoju. Można również ... więcej»


Aby móc dokładnie obserwować kolor wina, jego klarowność, połysk, także gęstość, potrzebne są kieliszki z cienkiego, o jak najwyższej przejrzystości szkła, najlepiej kryształu. Kieliszki z barwionego szkła lub z grubego ... więcej»


Wszelkie treści i materiały udostępniane na www.winomania.pl należą do ich autorów.
Dobrowolna ich publikacja przez osoby trzecie jest możliwa jedynie
po podaniu źródła ich pochodzenia (www.winomania.pl).