Dzieje wina
Wino w Polsce
Powstawanie Wina
Kraje i regiony
Kupowanie wina

Wino i zdrowie
Rekomendacje
Szkolenia
Archiwum
Linki
Kontakt


Wyszukiwarka
 Szukaj w:

Newsletter
 Wpisz swój adres:
Langwedocji, doprowadzając jednocześnie do upadku cywilizację trubadurów. Niemal tysiąc lat później ten sam los spotyka, tak silnie związane z regionem i jego historią, wino. Szczep négrette okazał się tak mało odporny na choroby, szczególnie na szarą pleśń, że jego uprawa jest bardzo uciążliwa dla winiarzy, którzy systematycznie ograniczają jego uprawy. Niewykluczone, że za kilkadziesiąt lat wina z Fronton, bez négrette, stracą swój charakter, stając się kolejnym przeciętnym winem z południa. A my stracimy bezpowrotnie jeszcze jeden fascynujący smak z naszej palety. Smak Życia ?

PS Mówiąc o Langwedocji mam oczywiście na myśli jej historyczne i kulturowe granice sięgające daleko poza winiarski region Langwedocji. Fronton w sensie winiarskim należy oczywiście do regionu zwanego Sud-Ouest

<<< 1 2 [3] >>>
« więcejautor: Sławomir Chrzczonowicz

Znany francuski aktor Gerard Depardieu jest również zapalonym winiarzem. Wraz ze swoją partnerką, aktorką Carole Bouquet, wytwarza wino w kilkunastu niewielkich winnicach w różnych zakątkach świata.

Podając wino często stajemy przed problemem, iż jest ono za chłodne lub za ciepłe. W pierwszym przypadku wystarczy postawić butelkę na pewien czas przed podaniem w pokoju. Można również ... więcej»


Aby móc w pełni docenić zalety wina, należy podawać je w takiej temperaturze aby zawarte w nim związki aromatyczne mogły uwalniać się powoli, w miarę ogrzewania się wina w kieliszku. ... więcej»


Wszelkie treści i materiały udostępniane na www.winomania.pl należą do ich autorów.
Dobrowolna ich publikacja przez osoby trzecie jest możliwa jedynie
po podaniu źródła ich pochodzenia (www.winomania.pl).