Dzieje wina
Wino w Polsce
Powstawanie Wina
Kraje i regiony
Kupowanie wina

Wino i zdrowie
Rekomendacje
Szkolenia
Archiwum
Linki
Kontakt


Wyszukiwarka
 Szukaj w:

Newsletter
 Wpisz swój adres:
Wie doskonale, że zawsze przegrywam, bo nigdy nie pojmę na czym polega obrona Nimzowitscha. Wrócę do domu. Zdejmę krawat, a marynarka na kolejne miesiące zniknie w szafie. Będę przyglądał się swojemu zniekształconemu odbiciu w bombkach wiszących na choince. Zanim zagrzmi pasterka zdążę jeszcze usłyszeć ciszę. Wezmę do ręki kieliszek wina. Posłucham jak na fortepianie gra Vince Guaraldi, który ilustrował swoją muzyką świąteczne przygody Charliego Browna i jego kompanii. Przypomnę sobie wtedy wiersz napisany nie tak dawno przez Ryszarda Krynickiego. „Weź mnie do swojego snu. Niech w nim zostanę. Niechaj w nim krążę, póki się nie rozpłynę. Pod twoimi powiekami.” Mam nadzieję, że wujek Władek też znajdzie swoje ukojenie.
Zanim ten scenariusz się ziści (albo nie) chciałbym wszystkim życzyć pogodnych Świąt i wszystkiego dobrego w Nowym Roku!

<<< 1 2 [3] >>>
« więcejautor: Rurale

Żadne wino nie powinno być spożywane natychmiast po zabutelkowaniu. Potrzeba od jednego do trzech miesięcy, w zależności od wina, aby doszło ono do siebie po szoku, jaki jest niewątpliwie nagłe zamknięcie w niewielkiej, pozbawionej swobodnego dostępu powietrza przestrzeni butelki

Aby móc w pełni docenić zalety wina, należy podawać je w takiej temperaturze aby zawarte w nim związki aromatyczne mogły uwalniać się powoli, w miarę ogrzewania się wina w kieliszku. ... więcej»


Aby móc dokładnie obserwować kolor wina, jego klarowność, połysk, także gęstość, potrzebne są kieliszki z cienkiego, o jak najwyższej przejrzystości szkła, najlepiej kryształu. Kieliszki z barwionego szkła lub z grubego ... więcej»


Wszelkie treści i materiały udostępniane na www.winomania.pl należą do ich autorów.
Dobrowolna ich publikacja przez osoby trzecie jest możliwa jedynie
po podaniu źródła ich pochodzenia (www.winomania.pl).