Dzieje wina
Wino w Polsce
Powstawanie Wina
Kraje i regiony
Kupowanie wina

Wino i zdrowie
Rekomendacje
Szkolenia
Archiwum
Linki
Kontakt


Wyszukiwarka
 Szukaj w:

Newsletter
 Wpisz swój adres:
jest jej potrzebne. Filiżanki, ekspresy i całą masę innych gadżetów, których przeznaczenia pewnie nigdy nie zrozumiem. Pewnego dnia na szybach sklepu pojawiła się reklama mniej więcej tej treści – „Polecamy mosiężne młynki do kawy, zrobione przez więźniów w Srebrenicy, mieście Slobodana Miloszevicza”. Gdy to przeczytałem pękła mi głowa. Znów pomyślałem o tym, żeby ukradkiem w nocy, z cegłą…

Ostatecznie nie biłem się z Gruzinem bo przestraszyłem się utraty życia. Nie tylko własnego, ale także rodziny tak przynajmniej do szóstego stopnia pokrewieństwa. Kamieniami też nie rzucałem, bo historia uczy, że efekty takich działań z reguły bywają mizerne.
Przypomniałem sobie jeszcze lekturę książki Stephena Clarka „Merde! Rok w Paryżu”. To niezbyt zajmująca opowieść o konfrontacji Anglika z francuską kulturą. O winie wzmianek prawie żadnych. Czasem tylko główny bohater przyznaje się do tego, że popija raclette schłodzonym apremont z Savoie, albo konsumuje rybę z flanem osuszając butelkę sancerre z doliny Loary. Pada jednak tam jedno ważne zdanie – „Dobrze teraz być faszystą we Francji. To jest nostalgie”. „Merde” pomyślałem. „Liberte, egalite, merde”. Cholerne czasy…

Rurale

PS. Brytyjski magazyn winiarski „Decanter” poinformował ostatnio, że na aukcję trafiła butelka „Fuhrerwein” z 1943 r., którą Hitler dostał w prezencie od nazistowskich generałów z okazji swoich 54 urodzin. O winie wiadomo tylko, że to schwarzer tafelwein. Przy okazji dziennikarze pisma wspominają o Alessandro Lunardellim, który od 1995 roku sprzedaje wina z Frulii, opatrzone wizerunkami Hitlera, Stalina i Mussoliniego. Oferta skierowana jest przede wszystkim do niemieckich turystów spędzających wakacje we Włoszech…

<<< 1 [2] >>>
« więcejautor: Rurale

Siarczyny , związane z konserwowaniem wina znajdują się w każdym winie. Ich ilość, nie jest szkodliwa dla zdrowia. Ostrzeżenia przed siarczynami umieszcza się na etykietach ze względu na alergików.

Podając wino często stajemy przed problemem, iż jest ono za chłodne lub za ciepłe. W pierwszym przypadku wystarczy postawić butelkę na pewien czas przed podaniem w pokoju. Można również ... więcej»


Przez długi czas lekceważyłem możliwość podawania wina w karafce, nie zwracałem tez uwagi na zalecenia producentów związane z tym kiedy należy otworzyć butelkę wina. Po ... więcej»


Wszelkie treści i materiały udostępniane na www.winomania.pl należą do ich autorów.
Dobrowolna ich publikacja przez osoby trzecie jest możliwa jedynie
po podaniu źródła ich pochodzenia (www.winomania.pl).