|
|
| | |
ARTYKUŁY
» Czarny Piotruś (2009-01-17)
W każdej dziedzinie ludzkiej aktywności musi się znaleźć dyżurny czarny charakter, lub raczej chłopiec do bicia. Nie inaczej jest również w nadal raczkującym w Polsce winnym biznesie, a rola Czarnego Piotrusia przypadła Markowi Kondratowi. Na związanych z winem forach internetowych Kondrata się ściga, piętnuje, wyszydza, wszystko to z zapałem ...
więcej» | | » Powtórka z rozrywki (2009-01-17)
Kiedy dowiedziałem się o wprowadzeniu z dniem 1 marca 2009 nowych wzorów banderol akcyzowych – tak tych niepozornych pasków papieru naklejanych między innymi na butelki z winem, na usta cisnęły mi się najgorsze słowa. Taką akcję przeprowadzono już kilka lat temu i wówczas poświęciłem jej krótki felieton, w nadziei, ...
więcej» | | |
|
|
Za tak zwane wino korkowe
odpowiedzialny jest pewien gatunek grzyba rozwijającego się
niekiedy w korze dębu korkowego. W zetknięciu grzyba z chlorem,
znajdującym się w środkach czystości stosowanych do mycia i
odkażania, powstaje związek chemiczny zwany trójchloroanizolem.
To właśnie TCA nadaje winu nieprzyjemny, zatęchły, "korkowy"
zapach i drażniący gorzki smak.
|
|
|
|
|
|
Wszelkie treści i materiały udostępniane na www.winomania.pl należą do ich autorów.
Dobrowolna ich publikacja przez osoby trzecie jest możliwa jedynie po podaniu źródła ich pochodzenia (www.winomania.pl).
|
|
|
|