Dzieje wina
Wino w Polsce
Powstawanie Wina
Kraje i regiony
Kupowanie wina

Wino i zdrowie
Rekomendacje
Szkolenia
Archiwum
Linki
Kontakt


Wyszukiwarka
 Szukaj w:

Newsletter
 Wpisz swój adres:

ARTYKUŁY

» System Bolaget (2008-12-09)


Szwedzi dzięki zrządzeniu losu, geopolityki i tych wszystkikch zmiennych, które ukształtowały ich mentalność dostali prawie wszystko. Niebotycznie wysoki status materialny, inowacyjność, urodę. Przywiązanie, identyfikację i potrzebę ochrony dobra wspólnego. Poczucie dumy i wyjątkowości. Nic jednak nie jest idealne. Rzadko widzą słońce. Dlatego oswajają ciemność. A to nie jest takie ...

więcej»
» Riesling (2008-11-15)


Riesling to szlachetna, biała odmiana winorośli, której zawdzięczamy wspaniałe wina z Alzacji, Austrii i Niemiec. Jakkolwiek nazwa riesling była w czasach PRL bardzo popularna, oznaczała jednak potocznie każde lekkie, białe wino, bez wnikania w szczegóły jego pochodzenia. Niewiele osób zdawało sobie wówczas sprawę, że jest to nazwa gatunku ...

więcej»
» Śmieszne nazwy, dziwne nazwy (2008-11-15)


Uważna lektura winnych etykietek dostarcza zazwyczaj sporej wiedzy na temat wina znajdującego się w butelce. Dowiadujemy się z jakiego pochodzi kraju, z jakiego regionu, z jakich wyprodukowano je odmian winorośli. Poznamy nazwisko producenta. Czasami etykiety bywają zabawne. Rzadziej dotyczy to ich formy graficznej, częściej znacznie nazwy wina. Jednak my, ...

więcej»
» Wino dla kobiet (2008-07-29)


Zawsze byłem przeciwnikiem nazywania określonych typów win jako „męskie”, bądź „kobiece”.  Nigdy nie przekonywały mnie, rozpowszechnione w tej materii poglądy, o takich czy innych męskich lub damskich preferencjach w zakresie smaku. Tymczasem okazuje się, że mogę się mylić, nawet jeżeli nie w stosunku do pań, z którymi zazwyczaj ...

więcej»
poprzednia 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 [18] 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 następna

Siarczyny , związane z konserwowaniem wina znajdują się w każdym winie. Ich ilość, nie jest szkodliwa dla zdrowia. Ostrzeżenia przed siarczynami umieszcza się na etykietach ze względu na alergików.

Aby móc dokładnie obserwować kolor wina, jego klarowność, połysk, także gęstość, potrzebne są kieliszki z cienkiego, o jak najwyższej przejrzystości szkła, najlepiej kryształu. Kieliszki z barwionego szkła lub z grubego ... więcej»


Podając wino często stajemy przed problemem, iż jest ono za chłodne lub za ciepłe. W pierwszym przypadku wystarczy postawić butelkę na pewien czas przed podaniem w pokoju. Można również ... więcej»


Wszelkie treści i materiały udostępniane na www.winomania.pl należą do ich autorów.
Dobrowolna ich publikacja przez osoby trzecie jest możliwa jedynie
po podaniu źródła ich pochodzenia (www.winomania.pl).