ARTYKUŁY

W karnawale wypadałoby napisać coś o winach musujących, ponieważ jednak o szampanie piszą wszyscy, proponuję podróż w całkiem inne miejsce, gdzie zresztą wina musujące wytwarzano znacznie wcześniej niż w Szampanii. Zapraszam do Franciacorty. 

Franciacorta znajduje się w Lombardii w prowincji Brescia w pobliżu miasta o tej samej nazwie. Winnice ...

Za nami kolejny rok znaczony dla każdego z nas osobistymi sukcesami i porażkami, wydarzeniami mniej lub bardziej ważnymi. Dla mnie osobiście wielką radością i wzruszeniem stał się fakt zniesienia granic miedzy większością państw europejskich. Po wieku XX, wieku totalitaryzmów i zniewolenia, wkraczamy w XXI wiek jako ludzie wolni. ...

Jest piękna, błyskotliwa, subtelna. Chociaż czasem trochę się jej boję. Idąc rano po bułki i dżem, wydaje mi się że czuję jej spojrzenie na plecach. Natychmiast przyspieszam kroku. Jest też dobrym kumplem. Razem pijemy wino. Jej percepcja jest znacznie bogatsza niż moja. Potrafi odnaleźć w nim więcej niż ja. Jednak ...

Przyrzekłem sobie, że w tym roku nie będę pisał o beaujolais nouveau, które w miniony czwartek, po raz pięćdziesiąty któryś szeroką rzeką milionów butelek rozlało się na cały świat, od Paryża po Tokio i Nowy York. Nie będę po raz kolejny pisał o winie, o którym powiedziano już niemal wszystko. ...