Dzieje wina
Wino w Polsce
Powstawanie Wina
Kraje i regiony
Kupowanie wina

Wino i zdrowie
Rekomendacje
Szkolenia
Archiwum
Linki
Kontakt


Wyszukiwarka
 Szukaj w:

Newsletter
 Wpisz swój adres:

ARTYKUŁY

» Szampan z polskim rodowodem (2006-12-30)

Trudno znaleźć wino bardziej francuskie niż szampan. Vin de la civilisation, jak nazywał szampana Talleyrand, od dwóch stuleci jest symbolem francuskiego art de vivre. W historii było i jest wiele wspaniałych, niepowtarzalnych win, ale tylko szampan zawładnął do tego stopnia wyobraźnią milionów ludzi na całym świecie. Mimo iż w ...

więcej»
» Wojtek Bońkowski - wywiad (2006-12-22)

Skąd u muzykologa zainteresowanie winem, zainteresowanie tak silne, że stało się Twoją pasją. Co takiego jest w winie dla Ciebie ?

Fascynacja winem pojawiła się u mnie dość późno, mniej więcej 8 lat temu, na kanwie zainteresowania historią, geografią i kulturą, szczególnie Francji i Włoch. Na początku była to ...

więcej»
» Wujek Władek i Charlie Brown (2006-12-20)

Święta. Nowy Rok. Drzewo w domu, Bóg w sercach. Wbijam się w garnitur, krzywo wiążę krawat, próbuję sobie przypomnieć wszystkie imiona cioć i wujów, z którymi czeka mnie w ten szczególny wigilijny wieczór nieuchronna konfrontacja. Choć i tak z góry wiem co się wydarzy. Ponieważ z natury jestem człowiekiem ...

więcej»
» Butelki, buteleczki... (2006-12-09)

Materiałów, z których wyrabiano naczynia do przechowywania wina nie ma zbyt wiele. Drzewo, glina szkło. Wypalane z gliny amfory wprowadzone ponad 1500 lat p.n.e. w Egipcie, szybko rozprzestrzeniły się w całym basenie Morza Śródziemnego. Pokryte warstwą żywicy lub wosku, zamknięte korkiem, były naprawdę szczelne, podobnie jak współczesne butelki. Wino ...

więcej»
poprzednia 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 [28] 29 30 31 32 33 następna

Siarczyny , związane z konserwowaniem wina znajdują się w każdym winie. Ich ilość, nie jest szkodliwa dla zdrowia. Ostrzeżenia przed siarczynami umieszcza się na etykietach ze względu na alergików.

Podając wino często stajemy przed problemem, iż jest ono za chłodne lub za ciepłe. W pierwszym przypadku wystarczy postawić butelkę na pewien czas przed podaniem w pokoju. Można również ... więcej»


Przez długi czas lekceważyłem możliwość podawania wina w karafce, nie zwracałem tez uwagi na zalecenia producentów związane z tym kiedy należy otworzyć butelkę wina. Po ... więcej»


Wszelkie treści i materiały udostępniane na www.winomania.pl należą do ich autorów.
Dobrowolna ich publikacja przez osoby trzecie jest możliwa jedynie
po podaniu źródła ich pochodzenia (www.winomania.pl).