Dzieje wina
Wino w Polsce
Powstawanie Wina
Kraje i regiony
Kupowanie wina

Wino i zdrowie
Rekomendacje
Szkolenia
Archiwum
Linki
Kontakt


Wyszukiwarka
 Szukaj w:

Newsletter
 Wpisz swój adres:


»2010-03-11
Bezalkoholowe wino (zawierające poniżej 0,5% alk.) wprowadzono z dużym medialnym nagłośnieniem na rynek włoski. Wienezero - projekt zrealizowany przez włoskich przedsiębiorców Manuela Zanellę i Massimiliano ...
więcej»
»2010-02-14

Znana posiadłość bordoska Château Léoville Las Cases wprowadza „drugie” wino. Yorick d’Alton reprezentujący rodzinę Delon, właścicieli kultowej winnicy zapowiedział stworzenie drugiego wina, które wytwarzane ...

więcej»
»2010-01-21

WINO - KURS PODSTAWOWY

Celem kursu jest zapoznanie słuchaczy z podstawowymi pojęciami związanymi z winem, jego pochodzeniem i sposobami wytwarzania a ...

więcej»

»Murgo 2006

Prawdę mówiąc nie spodziewałem się tej klasy wina musującego w gorącym sycylijskim klimacie. W dodatku otrzymanego z lokalnej czerwonej odmiany nerello mascarese. Rocznikowy brut Murgo 2006 to wytwarzane metodą klasyczną wytrawne wino musujące, ...

więcej»

 »MĘSKIE, ŻEŃSKIE CZY NIJAKIE

Do powszechnie stosowanych i z gruntu moim zdaniem nieuzasadnionych stereotypów należą określenia wina męskie i wina kobiece. Przy czym nie chodzi o to czy producentem wina był mężczyzna ...

więcej»
 »NIEPOZORNE SŁOWO

Rozmowa z Charles'em Chevalier, odpowiadającym za produkcję jednego z najsłynniejszych bordoskich win, legendarnego Château Lafite, przypomniała mi się nieoczekiwanie podczas oglądania jednej z telewizyjnych reklam, której motto brzmiało: "Prawie, ...

więcej»
 »SZAMPAN Z ANGLII?

No może nie szampan ale wino musujące doskonałej jakości na pewno. Przy tym wina musujące z Anglii, mają paradoksalnie więcej wspólnego z szampanem niż wiele innych, znacznie bardziej ...

więcej»
 »ZAKONNICY I WINIARZE
Wino znane przecież od tysiącleci, pite, z umiarem lub bez, w starożytnej Grecji, cenione w  Rzymie i Galii, dopiero dzięki Kościołowi osiągnęło swój niezwykły status, który do dziś odróżnia ...
więcej»


Siarczyny , związane z konserwowaniem wina znajdują się w każdym winie. Ich ilość, nie jest szkodliwa dla zdrowia. Ostrzeżenia przed siarczynami umieszcza się na etykietach ze względu na alergików.

Aby móc w pełni docenić zalety wina, należy podawać je w takiej temperaturze aby zawarte w nim związki aromatyczne mogły uwalniać się powoli, w miarę ogrzewania się wina w kieliszku. ... więcej»


Podając wino często stajemy przed problemem, iż jest ono za chłodne lub za ciepłe. W pierwszym przypadku wystarczy postawić butelkę na pewien czas przed podaniem w pokoju. Można również ... więcej»


Wszelkie treści i materiały udostępniane na www.winomania.pl należą do ich autorów.
Dobrowolna ich publikacja przez osoby trzecie jest możliwa jedynie
po podaniu źródła ich pochodzenia (www.winomania.pl).