Znana posiadłość bordoska Château Léoville Las Cases wprowadza „drugie” wino. Yorick d’Alton reprezentujący rodzinę Delon, właścicieli kultowej winnicy zapowiedział stworzenie drugiego wina, które wytwarzane ...
Flavescance Dorée to choroba winorośli, która zaatakowała ostatnio winnice w Bordeaux i może stać sie poważnym zagrożeniem dla francuskiego winiarstwa. Choroba wywoływana przez bakterie ...
Prawdę mówiąc nie spodziewałem się tej klasy wina musującego w gorącym sycylijskim klimacie. W dodatku otrzymanego z lokalnej czerwonej odmiany nerello mascarese. Rocznikowy brut Murgo 2006 to wytwarzane metodą klasyczną wytrawne wino musujące, ...
Do powszechnie stosowanych i z gruntu moim zdaniem nieuzasadnionych stereotypów należą określenia wina męskie i wina kobiece. Przy czym nie chodzi o to czy producentem wina był mężczyzna ...
Rozmowa z Charles'em Chevalier, odpowiadającym za produkcję jednego z najsłynniejszych bordoskich win, legendarnego Château Lafite, przypomniała mi się nieoczekiwanie podczas oglądania jednej z telewizyjnych reklam, której motto brzmiało: "Prawie, ...
No może nie szampan ale wino musujące doskonałej jakości na pewno. Przy tym wina musujące z Anglii, mają paradoksalnie więcej wspólnego z szampanem niż wiele innych, znacznie bardziej ...
Wino znane przecież od tysiącleci, pite, z umiarem lub bez, w starożytnej Grecji, cenione w Rzymie i Galii, dopiero dzięki Kościołowi osiągnęło swój niezwykły status, który do dziś odróżnia ...
Remuer, to pracownik, który ręcznie przekręca butelki z szampanem podczas leżakowania, aby zebrac gromadzacy się osad w szyjce butelki. Wprawny remuer porusza dziennie nawet 30 tysięcy butelek
Aby móc w pełni docenić zalety wina, należy podawać je w takiej temperaturze aby zawarte w nim związki aromatyczne mogły uwalniać się powoli, w miarę ogrzewania się wina w kieliszku. ... więcej»
Podobnie jak zmian temperatury wino nie znosi drgań, wibracji i hałasu. Dlatego też, niepowinno się go przechowywać w bliskim sąsiedztwie głośnych, bądź wibrujących urządzeń mechanicznych. Z tego samego powodu ... więcej»
Wszelkie treści i materiały udostępniane na www.winomania.pl należą do ich autorów.
Dobrowolna ich publikacja przez osoby trzecie jest możliwa jedynie po podaniu źródła ich pochodzenia (www.winomania.pl).
