| |
|
| | | Winnica | Rocznik | Odmiany winogron | Winifikacja 
A|B|C|D|E|F|G|H|I|J|K|L|M|N|O|P|R|S|T|U|W|X|Y|Z
CARIGNAN
Z carignan uprawianego na zboczach otrzymuje się wina o sporej zawartości alkoholu, nasycone kolorem i dobrze zbudowane. Bywają one garbnikowe i często zawierają nieprzyjemną gorycz. Wina z carignan uprawianego na równinach zawierają mniej alkoholu, ponadto często są zbyt kwaśne z powodu niedojrzałości owoców. Carignan ceni się głównie jako odmianę do mieszanek, którym nadaje kolor i strukturę. |
Pochodzenie | Symonimy | Występowanie | Charakterystyka |
| |
| |
|
|
|
Filoksera, z łacińskiego phylloxera
vastatrix, to pochodzący z Ameryki Północnej gatunek
mszycy, który w drugiej połowie XIX stulecia niemal
całkowicie spustoszył europejskie winnice.
|
|
|
|
|
