Dzieje wina
Wino w Polsce
Powstawanie Wina
Kraje i regiony
Kupowanie wina

Wino i zdrowie
Rekomendacje
Szkolenia
Archiwum
Linki
Kontakt


Wyszukiwarka
 Szukaj w:

Newsletter
 Wpisz swój adres:
Dolina Rodanu | Beaujolais | Bordeaux | Alzacja | Roussillon | Prowansja | Langwedocja | Jura | Dolina Loary | Szampania | Korsyka

Geografia, klimat, gleby

Szczepy winorośli

Podregiony i apelacje

Kuchnia

Historia

Turystyka

jakości wina i unowocześnianie stosowanych urządzeń.
Rzeczywiście, poprawa jakości win z Beaujolais następowała bardzo szybko wyraźnie, jednak często nie jest to dostrzegane przez koneserów i smakoszy gardzących młodym, niewyrafinowanym, nieco plebejskim winem. Gorzej, że ten wizerunek rozciąga się także na inne produkowane w regionie wina, które choć zasługują ze wszech miar na uznanie, żyją niejako w cieniu beaujolais nouveau. Trzeba wiec przypomnieć, że beaujolais nouveau to obecnie mniej niż połowa produkcji regionu, choć w przeszłości udział młodych win przekraczał 75%. Warto więc poświęcić nieco czasu na poznanie pozostałych win z Beaujolais, zwłaszcza, że są one coraz lepsze zaś ich ceny nadal należą do umiarkowanych
<<< 1 2 [3] >>>

Podczas spisu inwentarzowego w piwnicy Fukierów w roku 1939 odnotowano ponad 300 butelek Tokaju z 1606 roku. Zarekwirowane przez wermacht przepadły gdzieś w piwnicach hitlerowskich dygnitarzy.

Aby móc w pełni docenić zalety wina, należy podawać je w takiej temperaturze aby zawarte w nim związki aromatyczne mogły uwalniać się powoli, w miarę ogrzewania się wina w kieliszku. ... więcej»


Aby móc dokładnie obserwować kolor wina, jego klarowność, połysk, także gęstość, potrzebne są kieliszki z cienkiego, o jak najwyższej przejrzystości szkła, najlepiej kryształu. Kieliszki z barwionego szkła lub z grubego ... więcej»


Wszelkie treści i materiały udostępniane na www.winomania.pl należą do ich autorów.
Dobrowolna ich publikacja przez osoby trzecie jest możliwa jedynie
po podaniu źródła ich pochodzenia (www.winomania.pl).