| |
|
| | | 
Najlepszym rocznikiem dla win alzackich w ostatnim dwudziestoleciu był bez wątpienia 1989. Bardzo dobre były również lata: 1983, 1985, 1988 i 1990, 1993, 1995 i 1997. W ostatnim okresie do najbardziej udanych należał rocznik 2003. | |
| |
| |
|
|
|
Żadne wino nie powinno być spożywane
natychmiast po zabutelkowaniu. Potrzeba od jednego do trzech
miesięcy, w zależności od wina, aby doszło ono do siebie po
szoku, jaki jest niewątpliwie nagłe zamknięcie w niewielkiej,
pozbawionej swobodnego dostępu powietrza przestrzeni butelki
|
|
|
|
|
