|












|
| | |  
W regionie Jura uprawia się przede wszystkim lokalny bialy szczep savagnin, z którego wytwarza się słynne wina żółte i słomkowe. Drugim ważnym białym szczepem jest chardonnay.
Dla win czerwonych i różowych podstawa są dwa lokalne szczepy poulsard, trousseau, uzupełniane czesto przez pinot noir | |
| |
| |
|
|
|
Podczas spisu inwentarzowego w piwnicy
Fukierów w roku 1939 odnotowano ponad 300 butelek Tokaju z
1606 roku. Zarekwirowane przez wermacht przepadły gdzieś w
piwnicach hitlerowskich dygnitarzy.
|
|
|
|
|