Portal Wina - informacje i artykuły, konkursy, pochodzenie wina i rankingi

Wyszukiwarka

Szukaj w:

Newsletter

Wpisz swój adres:


	Francja \| Włochy \| Hiszpania \| Portugalia \| Niemcy \| Węgry \| Grecja \| Austria \| Chile \| Argentyna \| USA \| Australia \| RPA \| Nowa Zelandia \| Inne

Szczepy winorośli

Klasyfikacja i etykiety

Podregiony i apelacje

Historia

W regionie Jura uprawia się przede wszystkim lokalny bialy szczep savagnin, z którego wytwarza się słynne wina żółte i słomkowe. Drugim ważnym białym szczepem jest chardonnay. Winnice Jury fot. sch

Dla win czerwonych i różowych podstawa są dwa lokalne szczepy poulsard, trousseau, uzupełniane czesto przez pinot noir


	Siarczyny , związane z konserwowaniem wina znajdują się w każdym winie. Ich ilość, nie jest szkodliwa dla zdrowia. Ostrzeżenia przed siarczynami umieszcza się na etykietach ze względu na alergików.

Podobnie jak zmian temperatury wino nie znosi drgań, wibracji i hałasu. Dlatego też, nie powinno się go przechowywać w bliskim sąsiedztwie głośnych, bądź wibrujących urządzeń mechanicznych. Z tego samego powodu ... więcej»

Aby móc dokładnie obserwować kolor wina, jego klarowność, połysk, także gęstość, potrzebne są kieliszki z cienkiego, o jak najwyższej przejrzystości szkła, najlepiej kryształu. Kieliszki z barwionego szkła lub z grubego ... więcej»

Wszelkie treści i materiały udostępniane na www.winomania.pl należą do ich autorów.
Dobrowolna ich publikacja przez osoby trzecie jest możliwa jedynie
po podaniu źródła ich pochodzenia (www.winomania.pl).