|












|
| | | 
 Geografia, klimat, gleby | 
Na południe od Salty, znajduje się najstarszy okręg winiarski w Argentynie, La Rioja. Winnice o powierzchni około 7 tys. hektarów, położone są nieco niżej niż w Salta, pomiędzy 800 a 1400 m nad poziomem morza. Klimat jest tu łagodny o umiarkowanych temperaturach wahających się od 10°C w zimie do 26°C latem. Produkcja wina w La Rioja całkowicie niemal zdominowana jest przez spółdzielnię winiarską La Riojana, która zrzeszając ponad siedmiuset winiarzy dysponuje ponad 4,5 tysiącami hektarów winnic. Jeszcze niedawno, większość win z La Riojana sprzedawano na rynku wewnętrznym. Jednak w roku 2000 spółdzielnia wyeksportowała już około 6 milionów butelek. Perspektywy eksportu spowodowały zdecydowaną poprawę jakości win, wśród których najwyżej oceniane jest białe torrontes Rio Santo oraz czerwone Far Flung będące kupażem cabernet i merlot. Warto wiedzieć, że inna znana winnica w La Rioja to Bodega Menem, należąca do byłego prezydenta Argentyny. Jej najbardziej znane wino to czerwone Don Carlos z odmiany malbec. | |
| |
| |
|
|
|
Istnieje ponad 10 tysięcy odmian
winorośli zarejestrowanych do produkcji wina. Oznacza to, że
próbując codziennie wina z jednej odmiany, aby poznać je
wszystkie potrzebujemy ponad 27 lat
|
|
|
|
|