Ata Rangi – Clive Paton i Phyll Pattie prowadzą winnicę słynącą z pinot noir i chardonnay.
Benfield & Delamare – Wina w stylu bordoskim z dużym udziałem merlot, Zawsze wysoka jakość
Chifney Wines – Jeden z najlepszych nowozelandzkich gewürztraminerów.
Dry River – Wprawdzie winnica założona przez Sama Calluma została sprzedana inwestorom amerykańskim, lecz Callum nadal nadzoruje wytwarzanie doskonałych pinot noir i chardonnay. Poza tym jedne z najlepszych nowozelandzkich win botrytyzowanych.
Martinborough Vineyard – Pod kierunkiem australijskiego winiarza Larry’ego McKenna, firma produkowała doskonałe muskularne, gęste pinot noir i wzorowe chardonnay. Niektórzy uważają, że po odejściu McKenna pinot noir zyskaja na finezji.
Palliser Estate – Wzorowe sauvignon blanc i riesling. Chardonnay i pinot noir nierówne, choć bywają wybitne.
Te Kairanga – Od 1993 r. nowa gwiazda na firmanencie pinot noir.