Portal Wina - informacje i artykuły, konkursy, pochodzenie wina i rankingi

Wyszukiwarka

Szukaj w:

Newsletter

Wpisz swój adres:


	Francja \| Włochy \| Hiszpania \| Portugalia \| Niemcy \| Węgry \| Grecja \| Austria \| Chile \| Argentyna \| USA \| Australia \| RPA \| Nowa Zelandia \| Inne

Wina i producenci

Geografia, klimat, gleby

Szczepy winorośli

Historia

Niewielki (powierzchnia 300 ha) region winiarski, leżący około 100 km na północ od Santiago, w bezpośredniej bliskości Pacyfiku. Położenie doliny San Antonio fot. Leyda

Opady około 350 mm rocznie. Zbliżony do Burgundii, raczej chłodny, jak na Chile, klimat sprzyja uprawie odmian pinot noir i chardonnay, pozwalajac uzyskiwać wiona finezyjne, złożone o dobrej kwasowości. Warunki klimatyczne doliny san Antonio fot. Leyda

Warunki klimatyczne doliny san Antonio fot. Leyda


	Nieprawdziwe jest twierdzenie, że wino im starsze tym lepsze. Wino w butelce nieustannie żyje, rozwija się, dojrzewa wreszcie umiera, stając się już tylko kolekcjonerską ciekawostką.

Podając wino często stajemy przed problemem, iż jest ono za chłodne lub za ciepłe. W pierwszym przypadku wystarczy postawić butelkę na pewien czas przed podaniem w pokoju. Można również ... więcej»

Aby móc dokładnie obserwować kolor wina, jego klarowność, połysk, także gęstość, potrzebne są kieliszki z cienkiego, o jak najwyższej przejrzystości szkła, najlepiej kryształu. Kieliszki z barwionego szkła lub z grubego ... więcej»

Wszelkie treści i materiały udostępniane na www.winomania.pl należą do ich autorów.
Dobrowolna ich publikacja przez osoby trzecie jest możliwa jedynie
po podaniu źródła ich pochodzenia (www.winomania.pl).