Dzieje wina
Wino w Polsce
Powstawanie Wina
Kraje i regiony
Kupowanie wina

Wino i zdrowie
Rekomendacje
Szkolenia
Archiwum
Linki
Kontakt


Wyszukiwarka
 Szukaj w:

Newsletter
 Wpisz swój adres:
Rioja | Priorat

Historia

wiele. Ledwie co piąta, pochodząca z regionu Rioja butelka zawiera wino białe. I chyba dobrze.
Po ponad stu latach od czasów markiza de Riscal Rioja nadal pozostaje najbardziej znanym regionem winiarskim w Hiszpanii. Do połowy lat osiemdziesiątych wszystkie znane czerwone wina hiszpańskie, z nielicznymi wyjątkami takimi ja Vega Sicilia powstawały właśnie tutaj. Rosnąca konkurencja zwłaszcza ze strony nowo odkrywanych regionów takich jak Ribera del Duero, czy ostatnio Priorat, zdopingowały winiarzy znad Ebro do konsekwentnej pracy nad podnoszeniem jakości swoich win. To nie przypadkiem tylko wina z Rioja mają obecnie prawo do najbardziej prestiżowej w Hiszpanii kategorii DOC czyli Denominacion de Origen Calificada.
<<< 1 [2] >>>

Gruzja przyjęła chrześcijaństwo w IV wieku i jak głosi opowieść pierwszy krzyż wykonano z winorośli, aby podkreślić, że wiara i wino to najświętsze skarby.

Podobnie jak zmian temperatury wino nie znosi drgań, wibracji i hałasu. Dlatego też, nie  powinno się go przechowywać w bliskim sąsiedztwie głośnych, bądź wibrujących urządzeń mechanicznych. Z tego samego powodu ... więcej»

Aby móc dokładnie obserwować kolor wina, jego klarowność, połysk, także gęstość, potrzebne są kieliszki z cienkiego, o jak najwyższej przejrzystości szkła, najlepiej kryształu. Kieliszki z barwionego szkła lub z grubego ... więcej»


Wszelkie treści i materiały udostępniane na www.winomania.pl należą do ich autorów.
Dobrowolna ich publikacja przez osoby trzecie jest możliwa jedynie
po podaniu źródła ich pochodzenia (www.winomania.pl).