|
|
| | |
Szczepy białe: alvarinho, arinto, loureiro, trajadura, azal blanc, avesso, batoca
Szczepy czerwone: amarral, borraçal, padeiro, espadeiro rouge, vinhão, pedral, rabo-de-anho
| |
| |
| |
|
|
|
Remuer, to pracownik, który ręcznie przekręca butelki z szampanem podczas leżakowania, aby zebrac gromadzacy się osad w szyjce butelki. Wprawny remuer porusza dziennie nawet 30 tysięcy butelek
|
|
|
|
|