|
|
| | |
W tradycji niemieckiej riesling to wino bardzo wszechstronne, komponujące się z wieloma potrawami - przede wszystkim z rybami słodkowodnymi, białym miesem, sałatkami ze świeżych warzyw i owoców morza. Rieslinga podaje sie również do dań z wieprzowiny, a starsze, bardziej dojrzałe wina klasy spatlese lub auslese - nawet do sarniny. | |
| |
| |
|
|
|
Żadne wino nie powinno być spożywane
natychmiast po zabutelkowaniu. Potrzeba od jednego do trzech
miesięcy, w zależności od wina, aby doszło ono do siebie po
szoku, jaki jest niewątpliwie nagłe zamknięcie w niewielkiej,
pozbawionej swobodnego dostępu powietrza przestrzeni butelki
|
|
|
|
|