Dzieje wina
Wino w Polsce
Powstawanie Wina
Kraje i regiony
Kupowanie wina

Wino i zdrowie
Rekomendacje
Szkolenia
Archiwum
Linki
Kontakt


Wyszukiwarka
 Szukaj w:

Newsletter
 Wpisz swój adres:

Łódź:

Winnice Świata
Aleksandrowska 74
tel. +48 42 611 02
godz. otwarcia: pon/pt 11 - 19 soboty 11 - 15
rating sklepu: 18 pkt.


Warszawa:

Mielzyński Wina
Burakowska 5/7
tel. +48 22 636 87
godz. otwarcia:
rating sklepu: 22 pkt.

Wine Corner
Biały Kamień 5 lok. 2
tel. + 48 22 408 29
godz. otwarcia: pon/czw. 12 - 21, pt/sob 11/21
rating sklepu: 20 pkt.

Dominus
Nodlińska 310/312
tel. +48 22 819 03
godz. otwarcia: pon/pt 10 - 21, soboty 9 - 18
rating sklepu: 20 pkt.

La Vinotheque
Plac Grzybowski 10
tel. +48 22 620 43
godz. otwarcia: pon/pt 11 - 19.30 soboty 11 - 16
rating sklepu: 19 pkt.

Wino i Jazz
Al. KEN 24 lok. 6
tel. +48 22 405 82
godz. otwarcia:
rating sklepu: 18 pkt.






Za tak zwane wino korkowe odpowiedzialny jest pewien gatunek grzyba rozwijającego się niekiedy w korze dębu korkowego. W zetknięciu grzyba z chlorem, znajdującym się w środkach czystości stosowanych do mycia i odkażania, powstaje związek chemiczny zwany trójchloroanizolem. To właśnie TCA nadaje winu nieprzyjemny, zatęchły, "korkowy" zapach i drażniący gorzki smak.

Aby móc dokładnie obserwować kolor wina, jego klarowność, połysk, także gęstość, potrzebne są kieliszki z cienkiego, o jak najwyższej przejrzystości szkła, najlepiej kryształu. Kieliszki z barwionego szkła lub z grubego ... więcej»


Podając wino często stajemy przed problemem, iż jest ono za chłodne lub za ciepłe. W pierwszym przypadku wystarczy postawić butelkę na pewien czas przed podaniem w pokoju. Można również ... więcej»


Wszelkie treści i materiały udostępniane na www.winomania.pl należą do ich autorów.
Dobrowolna ich publikacja przez osoby trzecie jest możliwa jedynie
po podaniu źródła ich pochodzenia (www.winomania.pl).