Dzieje wina
Wino w Polsce
Powstawanie Wina
Kraje i regiony
Kupowanie wina

Wino i zdrowie
Rekomendacje
Szkolenia
Archiwum
Linki
Kontakt


Wyszukiwarka
 Szukaj w:

Newsletter
 Wpisz swój adres:
gasificado zamykane krachlówą. Śniadanie było godne mistrzów.
W nadmorskim kurorcie L’Escala odwiedzaliśmy ulubiony sklep, który mieścił się niedaleko nadbrzeżnego deptaka. Wewnątrz setki butelek. Naszą uwagę przykuwały jednak beczki. Było ich siedem. Trzy z winem wytrawnym w kolorze czerwieni, bieli i różu. Kolejne trzy w tych samych barwach tyle, że w wersji słodkiej.
Muzeum Salvadora Dali w Figueres
Siódma cieszyła się największą popularnością. Sangria. I kolejka Niemców z kubełkami w rękach. Wychodziliśmy rozbawieni z innym skarbem. Słoikami oliwek nadziewanych anchois albo puszką sardeli. Nasza mieszczka zatykała demonstracyjnie nos. Wypadało jedynie kupić butelkę białego wina z kastylijskiej Ruedy. Zawsze byliśmy fanami Realu Madryt.
Potem szukaliśmy śladów po Salvadorze Dali w Cadaques i Figueres. W Barcelonie podziwialiśmy dzieła Gaudiego, poety architektury. jeden z budynków Gaudiego Patrzyliśmy na tą samą katedrę, kąpaliśmy się w tym samym morzu, piliśmy wino z tej samej butelki. Wydawało się nam że nic się nie kończy, a wszystko się zaczyna.
Wkrótce potem rozstaliśmy się. On odszedł. Zostawił po sobie to wspomnienie i tych kilka pustych butelek z Riojy. Mam nadzieję, że dziś jest jak w tym krótkim wierszu, napisanym wedle staro japońskich reguł. Czasem jego śmiech, słychać w moim śmiechu.

<<< 1 [2] >>>
« więcejautor: Rurale

Siarczyny , związane z konserwowaniem wina znajdują się w każdym winie. Ich ilość, nie jest szkodliwa dla zdrowia. Ostrzeżenia przed siarczynami umieszcza się na etykietach ze względu na alergików.

Aby móc dokładnie obserwować kolor wina, jego klarowność, połysk, także gęstość, potrzebne są kieliszki z cienkiego, o jak najwyższej przejrzystości szkła, najlepiej kryształu. Kieliszki z barwionego szkła lub z grubego ... więcej»


Aby móc w pełni docenić zalety wina, należy podawać je w takiej temperaturze aby zawarte w nim związki aromatyczne mogły uwalniać się powoli, w miarę ogrzewania się wina w kieliszku. ... więcej»


Wszelkie treści i materiały udostępniane na www.winomania.pl należą do ich autorów.
Dobrowolna ich publikacja przez osoby trzecie jest możliwa jedynie
po podaniu źródła ich pochodzenia (www.winomania.pl).